Хворост😋 голодным лучше не смотреть))

Многие знают это лакомство) и множество рецептов и вкусов) но мне запомнился вкус из детства , когда я ходила в гости к своей тётушке) Я любила помогать завязывать тесто в узелок, а потом не могла оторваться от этих вкусняшек) И вот когда я выросла ни как не могла найти именно тот рецепт и тот вкус)) а тётя нивкакую не хотела давать этот рецепт) тогда я решила пойти на хитрость)) Позвонила и спросила, а помнишь ты мне рецепт дала на хворост, я никак не могу его найти))) И простит меня за это тётушка)) я получила долгожданный рецепт) И как вы думаете, в чём оказался секретик? А оказался он в обычной ряженке)) и так вот он )) нам понадобится: коньяк 2 ст ложки( я люблю добавлять ликёр типа бэлис), 50 гр сливочного масла, яйцо 1 шт, 1/2 чайной ложки соды( погасить) , соль 1/2 чайной ложки, сахар 1 ст ложка, майонез или сметана 2 ст ложки , ряженка или кефир 1 чашка, мука по усмотрению( тесто должно быть не плотное, мягкое) вот и всё раскатываем, режет на полоски, в середине разрез, завязываем узелок и жарим в кипящем масле)) приятного аппетита))