Мой любимый яблочный пирог с мёдом и корицей)

Нам понадобится: Яблоки- 10,12 крупных крепких) Сахар- 1/2 стакана( можно мёд) Мука- 250гр. Яйцо-1шт) Масло сливочное- 200гр) Корица-1/2 чайной ложки) Способ приготовления: Муку и 125 гр сл. масла порубить ножом, сделать ямку и влить в неё 2-3 ст.ложки молока. Вымешиваем тесто(оно должно перестать крошиться, станет эластичным) завернуть его в пищевую плёнку и положить в холодильник минимум на пол часа) С яблок снимаем кожуру, делим на 8 частей( можно и побольше) удаляем семена) тесто раскатываем , что бы получился круглый пласт. Далее нам пригодится круглая форма или сковорода( если можно её в духовку) смазать маслом и присыпать мукой) уложить тесто так, что бы получился бортик по краям) присыпать тесто сахаром или смазать мёдом) яблоки уложить веером ( можно включить фантазию и креатив) как можно компактнее) посыпать сахаром с корицей или мёдом с корицей)сверху положить кусочки сл масла и выпекать в духовке при температуре 180градусов 25-30 минут) Приятного аппетита😊🍏