Привет всем! В преддверии нг не сложный и полезный рецепт.

Скумбрия запеченная в фольге с зелёной спаржей! Подойдёт для пп. И так начинка: Сыр с плесенью, сливки, укроп, мята, лимонный сок, перемешиваем и фаршеруем рыбу. Выкладываем рыбу на фольгу, соль, белый перец по вкусу. Между рыбой кладём спаржу. Сверху кладём травы: темьян, розмарин. Накрываем фольгой, запекаем 20 минут. Достаём, открываем рыбу, смазываем немного кисточкой, оливковым маслом для появления золотистой корочки. Запекаем ещё 3-5 минут. С наступающим всех новым годом! Красивых и полезных блюд на столе! И конечно приятного аппетита!